Este mes los vamos a consentir con unas deliciosas empanadas de temporada que no solo se ven hermosas sino también lo son por dentro. ;) Son la entrada perfecta para compartir y abrir el hambre. Ya están intrigados? Este platillo creado por nuestros chefs creativos es un verdadero placer para el paladar y contiene varios ingredientes tipicos mexicanos como el maiz, la jamaica y el huitlacoche. Para los que no conocen el huitlacoche, es un hongo que crece entre los granos de maiz que es rico en aminoacidos esenciales. Mexico es el país de origen de este hongo curioso y uno de los pocos países que considera el huitlacoche como un manjar y nosotros estamos totalmente de acuerdo, ustedes que dicen? Chan, chan, chan ahora si les compartimos la descripción completa del platillo del mes noviembre: empanadas fritas rellenas de calabaza, maíz y huitlacoche acompañadas de salsa de jamaica y ensalada de citricos. A poco no estan babeando como nosotros al escribir esto? Asi que ya saben, no se pueden perder este mes y como ya les dijimos, este platillo es el vivo ejemplo que lo que llevamos dentro es mas importante que nuestro exterior (aunque también todos nosotros y este platillo somos hermosos). Los queremos, Gus y Fran
1 Comentario
18/10/2022 05:19:50 pm
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AutorSomos Gus y Fran, los creadores de VegAmo y aqui les compartimos todas las novedades, recetas y información sobre el veganismo. Archivos
Diciembre 2019
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