VegAmigos, es octubre y eso significa que ya es hora para un nuevo platillo del mes. En esta ocasión les queremos mostrar que les escuchamos y que valoramos sus opiniones, así que este octubre les traemos un jardincito lleno se sabor y sorpresas. Mas concreto, se trata de un camote relleno de salsa duxelle ahumada hecha con champiñones y soya sobre empedrado de lenteja al coco con flor de calabaza relleno de requéson de tofu, jitomate cherry, higo y esparrago caramelizado a la plancha. Creennos que no nada mas suena cabron sino también sabe a gloria ;) Y lo mejor, a partir de este mes vamos a donar el 15% de las ganancias del platillo del mes a una organización con causa. Este mes será destinado a The Humane League y todos los meses buscaremos otras organizaciones. Siéntense libres de mandarnos recomendaciones. Los queremos, Gus y Fran
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AutorSomos Gus y Fran, los creadores de VegAmo y aqui les compartimos todas las novedades, recetas y información sobre el veganismo. Archivos
Diciembre 2019
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